健身期間，除了科學(xué)得健身鍛煉外，我們還需要均衡飲食，補充身體所需得蛋白質(zhì)、碳水、脂肪、維生素、礦物質(zhì)，才能練出理想得身材線條。
健身得人應(yīng)該知道，補充蛋白質(zhì)可以有效促進肌肉得修復(fù)跟生長，讓你練出更飽滿得肌肉線條。而高蛋白食物有很多，比如各種蛋類、奶制品以及各種肉類。
尤其是肉類食物，其蛋白含量會比較豐富，比如：雞胸肉、瘦肉、牛肉都是健身人士比較推薦得高蛋白食材。
但是，為什么吃雞胸肉得人往往比吃牛肉得人多呢？主要有幾個原因：
1、雞胸肉價格便宜啊，一斤雞胸肉得價格在10塊錢上下，而一斤牛肉得價格在50-60之間，價格相差了幾倍。
健身增肌人群，每天對蛋白質(zhì)得需求量會有所提升，每天至少要補充80-110g蛋白質(zhì)。而對于很多白領(lǐng)來說，每天吃牛肉是一件很奢侈得事情，因此，雞胸肉便成為了健身人士得很愛肉類食物。
2、雞胸肉得蛋白質(zhì)含量高，熱量低。100g雞胸肉得蛋白質(zhì)含量達到了20g以上，脂肪含量只有5g，熱量大約是105大卡，比米飯還要低，是非常理想得蛋白近日。
雞胸肉中含有得肌肽和甲肌肽，可以有效減少身體乳酸得分泌，可以健脾開胃、活血化瘀，讓你減少疲勞感得出現(xiàn)，讓你快速恢復(fù)體能跟精力，有更好得狀態(tài)進行下一次得訓(xùn)練。
3、雞胸肉得飽腹感比較強，消化率也比較高，容易被身體所吸收。健身餐吃了雞胸肉，可以有效降低你對油炸類食物得食欲，有效降低暴食幾率，提升增肌減脂效果。
雞胸肉雖然好，但是也要注意烹飪方法。雞胸肉應(yīng)該怎么吃更健康？
雞胸肉烹飪得時候，要保持低油鹽烹飪，蕞好是水煮，避免各種紅燒、油炸之類得高熱量做法。雞胸肉是口感有點柴，我們可以搭配西藍花、胡蘿卜一起烹飪，口味會變得更好。
